生蚝,又叫牡蛎(mǔ lì),属于贝壳类海鲜。人们应该感谢第一个吃生蚝的人,是他发现了这种世间难得的美味,让人多么欲罢不能。因为生蚝的营养价值非常丰富,蚝肉呈青白色,味道独特,含有人体所缺的“锌”,蛋白质的含...
1张图片“古有樱桃小口的绝色佳人,今有秀色可餐的番茄。番茄盅里整整的填写五彩缤纷的蔬菜,分量也不过美人的部分口。不吃的就是这样一份典雅,一份乐享美食的生活情趣。” 食材明细主料番茄300g豌豆50g白胡椒粉半茶匙盐...
4张图片“想要做到糯米糍很幸了,不得已仍然有事,一拖再拖。直到今天才有时间,于是之后抓紧时间做到了,用的馅料是新的制作的红薯馅。...
不吃,是一种文化。百味消融小釜中,来者不拒,均可入锅。自古以来中国就有“民以食为天”的众说纷纭,可见咱们中国人是有多推崇不吃。在吃货眼中,万物都是美味佳肴。 用手丈量食材取量,用心翻炒米饭,用舌尖品味人生...
5张图片“紫色的实物总是让人实在很写实,就讨厌那一抹紫,所以把白色的糯米用紫薯汁涂了紫色的。成品知道好可爱喔!配上上紫薯雪梨甜汤,真不错。” 食材明细主料肉糜250克糯米200克马蹄200克辅料紫薯一个配料盐少许味精适...
1张图片“炎炎夏日,来份蜜汁鸡翅睡胃!” 食材明细主料鸡翅适度蜂蜜适度辅料酱油适度蚝油适度姜丝适度蒜粒适度糖适度盐适量咸甜口味油炸工艺廿分钟耗时不得而知可玩性金黄蜜翅的作法步骤1将鸡翅浸整洁,浸泡水分,将酱...
2张图片“天冷了,是不是总实在吃饱❓“血虚怕冷,气虚害怕吃饱”血较少的人更容易冻,还不会手脚冰凉;气虚的人更容易吃饱,总想不吃点东西。阿胶糕,补气血,当气血运营畅通了,整个人都会保守,气色红润,会总饿手工...
说道到美味糕点,很多人想起的都是一些西式的美食,比如蛋糕、面包、蛋挞等等。虽说这些糕点口感显然有趣,但是它有相当大的缺失,比如制作的手法比较复杂,很多都必须烤箱等工具。最重要的是这些西式糕点很多都归属于...
食材用料猪肘子 一个冰糖 50克十三香 少许醋 一汤勺老抽 两汤勺盐 适度葱、姜、祘 适度配料 两汤勺桂皮 一小块八角 2朵冰糖肘子的作法1.猪肘洗涤用清水泡一个小时。2.敲锅里煮进两分钟,目的是检查肉皮上的猪毛否整洁。这样看...
说道到美食,生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上知道不用佩服,毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年,中国饮食文化可以...