3张图片“只要到过云南的人都告诉,米线是云南人生活的一个部分。而小锅米线,以它独有的烹调方式,鲜香的味道,是百不吃莫不的美食。用于早于,中,晚餐都是不俗的自由选择。 ” 食材明细主料酸浆米线200g肉末50g辅料香菜...
1张图片“土豆粑粑是陕南(陕西南部)、四川等地的一道名小吃。烙成薄片的土豆粑粑,可用作做到土豆粑粑油炸腊肉等,是一道名菜。今天我们是把现做到的土豆粑粑做到了些改进,制成了分开的一道小吃,硬糯鲜美,绵香悠长...
中国饮食文化是一种甚广视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久区域文化;是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中,在食源研发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面建构、累积并影响周边国家和世界的物...
大家好,今天用韭菜跟大家分享一道美食,韭菜是我们家喻户晓的菜食,我们平时利用它都是拿来韭菜翻炒鸡蛋,但是,我们每一次只要一吃韭菜,难免会遇见一个尴尬的事件,牙缝里面老是会塞住几根绿油油的韭菜叶子,今天跟...
1张图片“周末,我和PAPA,MAMA去醉早茶。我们在酒家里点了一道【椰汁糕】。辄一口,椰子香气充满著整个口腔,舌尖一碰,椰汁糕像不会融化一般,简化在嘴里,绵密的,冰凉的,挺舒服的。@@@@@@@@@这款凉糕,我在电视上的美食...
4张图片“以前讨厌不吃酸辣粉,尤其是逛或者到哪个城市旅行,遇上小吃店,也总爱点这个,酸酸辣辣,不吃一起很是爽。后来告诉了有螺蛳粉,辄了一下,没想到别有风味啊,比酸辣粉更加丰内涵。螺蛳粉中含有碳水化合物、胶...
1张图片“春节的节奏就是不吃、不吃、不吃,大餐、零嘴一个也无法较少。除了糖果、干果外,你可以制做一些小朋友、大朋友们都很讨厌的牛肉干,纯天然、无添加、货真料脚。 当一家人围坐电视机旁看春晚时,亲友一家人聊天...
2张图片“福清光饼是我们福清的特色小吃。据福州府志记述:明嘉靖四十二年(1563年),戚继光英雄戚继光亲率军入闽追歼倭寇,终因阴雨,军中无法开伙,戚继光之后命令烤制一种最简单的小饼,用麻绳串连悬挂在将士身上当作...
毛血旺--四川重庆的风味名菜。据传1970年前,重庆瓷器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起买道菜汤的小摊,用猪头肉、猪骨特豌豆熬成汤,重新加入猪肺叶、肥肠,放进老姜、花椒,配料用小火蒸制为,味道尤其好。 在一个无意间...
人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝...